“天下第一大火锅”。（本报资料图片）
记者7月20日从重庆市火锅协会获悉，应中国贸易促进会和重庆市贸易促进会邀请，“天下第一大火锅”微缩版将从今日起在2015年意大利米兰世界博览会上展出，向全球推介“重庆火锅”文化。
“天下第一大火锅”由我市知名餐饮企业德庄集团打造，重13吨，直径10米、高1.06米，获吉尼斯世界纪录。但考虑到运输等技术问题，此次亮相米兰世博会的是“天下第一大火锅”微缩版，按照5：1的比例缩小后制作而成。
据了解，“天下第一大火锅”微缩版展台上有相关英文资料，介绍重庆的火锅文化以及“天下第一大火锅”的由来。（记者 黄光红）